la Qualità

del Latte 100% Italiano

Produzione Propria

Le lavorazioni avvengono nel nostro laboratorio artigianale e presentano caratteristiche di eccellenza.

Latte alta Qualità

Il nostro latte è certificato latte alta qualità, registrazione CSQA nel latte crudo e marchio QV (qualità verificata)

Animali controllati

L’allevamento è principalmente di razza Frisona, iscritto ai libri genealogici, sottoposto ai controlli e all’assistenza tecnica dell’Arav.

Chi Siamo

L’Azienda Agricola Bortignon ha origini molto lontane: è stata fondata negli anni 50 da Cesare, con 15 vacche da latte e una stalla a stabulazione fissa. In quel tempo non c’erano nè le trattrici agricole nè la sala mungitura, ma tutto era basato sulle mani dell’uomo, dall mungitura, ai lavori nei campi con l’aiuto dei buoi o i cavalli da tiro. Con il passare degli anni il figlio Lorenzo ha sviluppato notevolmente l’azienda liberando gli animali e concentrandosi principalmente su due punti: la genetica del bestiame e la qualità del latte.

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I Nostri Prodotti

Tutti prodotti artigianalmente con latte di produzione propria italiano

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