I Sapori del Latte
Dal 1950 passione e dedizione per una qualità senza eguali.

Il nostro latte
Il nostro latte può vantare tutte insieme caratteristiche di bontà, freschezza, salubrità e importantissime funzioni dietetiche.

Caratteristiche
Per la bontà lasciamo decidere a Voi.
Per la freschezza garantisce la giornaliera distribuzione nel nostro punto vendita.
Per la salubrità fanno testo i pluri-controlli mensili eseguiti secondo i criteri dettati da un manuale di HACCP e i controlli da parte dell’Ulss di competenza.
Per le particolari funzioni dietetiche si fa riferimento al contenuto in Omega 3 e al rapporto Omega 6 / Omega 3 ottenuto con un particolare tipo di alimentazione nonché all’elevatissima concentrazione di Selenio organico e Vitamina E. 

I benefici del latte crudo
Il latte crudo è un alimento integro che non è stato sottoposto ad alcun trattamento di scrematura, omogeneizzazione, pastorizzazione, ultrafiltrazione.
È un alimento vivo, che – se conservato in maniera adeguata e consumato in breve tempo (due-tre giorni) – mantiene inalterate tutte le sue caratteristiche di partenza: nutrienti, vitamine, provitamine, enzimi, fermenti lattici… E mantiene inalterato anche il gusto, risultato dell’influenza di molteplici fattori: dalle caratteristiche della razza che lo produce fino all’alimentazione. La pastorizzazione, invece, sottrae al latte molte delle sostanze chimiche responsabili dei suoi profumi e dei suoi aromi. Il latte crudo è ricco di vitamine e di batteri utili a migliorare il sistema immunitario dei bambini, ma anche degli adulti. In particolare, contiene la vitamina A (importante per la vista, lo sviluppo cellulare, l’attività antitumorale e le difese immunitarie), la vitamina D (necessaria per l’attività cellulare, lo sviluppo cerebrale, la prevenzione del cancro e lo sviluppo immunitario), proteine, la più importante delle quali è la caseina, e zuccheri come il lattosio. Al suo interno, si trovano anche sali minerali come calcio e ferro.
Con la pastorizzazione del latte, il contenuto vitaminico è parzialmente ridotto, soprattutto per quanto riguarda le vitamine C e B6 e l’acido folico. Lo stesso dicasi per le proteine e i grassi, la cui struttura viene alterata, compromettendo il valore biologico del latte.

 

YOGURT CLASSICI

Lo yogurt classico de I sapori del latte è disponibile in 12 gusti, è prodotto con il nostro latte vaccino e aromatizzato con marmellate naturali, lo potete trovare nel distributore automatico o nei punti vendita indicati.